三重県伊勢市　伊勢製餡所 株式会社

弊社は優良な北海道十勝産の小豆、砂糖、三重県を流れる日本一の清流「宮川」の伏流水をふんだんに使用し、衛生的な工場で、厳重な品質管理下で製造しております。

創業から守り続けている伝統の製法で、じっくりと時間と手間を掛けて炊き込んでおります。甘さが残らない、さっぱりとした味が特徴です。純粋な原料のほかには、何物もくわえず、一途の頑固な職人が精魂込めて作り上げた製品です。
小豆の粒が活きた「つぶあん」、なめらかな食感の「こしあん」、 その他にも「しろあん」など風味豊かな７種類のあんこと季節のあんを取り揃えております。
自社工場で製餡し、販売まで一貫して行っているので、きめ細かな対応が可能です。「当店の特製たい焼きに合う甘めの餡がほしい」「あんぱんに合ったやわらかい粒あんがほしい」など、さまざまなご要望に対応できるようにいたしております。もちろん、 小ロットでのご注文、スポットでのご注文も承っております。

食と産業を司る外宮の御祭神『豊受大神様』の御前で、「正直なものづくり」そして「今後のものづくりにかける思い」を誓い、宣誓書と共に丹精込めてつくられた生産物として、弊社のあんこを奉納させていただいております。